紅玉りんご

【　11月27日（金）・28日（土）　10：00～17：00　営業します。】

先週焼いたりんごのケーキ、今週は紅玉を使って作りました。



紅玉は酸味が強く実がしっかりしているので、焼き菓子に向いています。
でも、油断をするとすぐフカフカになってしまうし出回る時期も短いので、いつもとは行きませんができるだけ紅玉で作りたいと思ってます。