ティラミス!

2018/05/18 Fri 10:29

【本日5/18(金)10:00~17:00 営業しています。】

今日はずっと作りたいと思っていたティラミスを作りました。→完売しました。ありがとうございました

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三十年近く前、ティラミスが大流行したのですが、今ではすっかり定番のお菓子になりましたね。
クリームチーズを使って作っています。マスカルポーネよりしっかりした味わいになると思います。
チーズクリームの間にはたっぷり珈琲をしみ込ませたスポンジをはさんでいます。
ちょっとだけラム酒を使っているので大人の味に仕上がっています。

5/20(日)は南草津で行われるマルシェ「アパートデパート53ツギ」に出店させていただきます。
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。
お菓子