本日、明日、今期最後の営業日です

2017/07/21 Fri 10:23

【本日7/21（金）、明日7/22（土）10：00～17：00　営業しています。】

来週から夏季休業に入らせていただきます。
9/22（金）から営業を再開させていただく予定ですので、よろしくお願い致します。

本日のラインナップは
・スノーボール
・クッキー
・フロランタン
・エンガディナー
・ココナッツマカロン
・シフォンケーキ　←完売しました。
・チーズケーキ
・ガトーショコラ
です。

お気軽にお立ち寄りください。

ブルーベリータルトとレモンケーキ

2017/07/14 Fri 10:37

【本日7/14（金）10：00～17：00　営業しています。】

今日は宮ベリーさんのフレッシュブルーベリーを焼きこんだタルトを作りました。


今年のブルーベリーはいつもにも増して甘いと宮ベリーの方も言っておられました。
今の季節だけのフレッシュブルーベリーのタルトです。

もう一つの新作はレモンケーキです。


何故か昔からレモンケーキが好きでずっと作りたいと思っていました。
中にはレモンピールが入っていてホワイトチョコレートでコーティングをしています。
食べる直前に少しだけ冷やしていただくとチョコレートがちょっと硬くなり食べていただきやすくなるかと思います。

そして、先週もお知らせさせていただきましたが、今期の営業は来週7/21、22までになります。
再開は9/22（金）になりますのでよろしくお願いします。

お気軽にお立ち寄りください。

本日7/8（土）営業しています＆夏季休業のお知らせ

2017/07/08 Sat 10:37

【本日7/8（土）10：00～17：00　営業しています。】

今日もブルーベリーマフィンご用意しています。




----- 夏季休業のお知らせです。 -----

7/22（土）の営業を最後に夏季休業させていただきます。
今期の営業日は
7/14（金）
7/21（金）、22（土）
です。
再開は9/22（金）の予定です。

よろしくお願いいたします。

いちごのコンフィチュールとブルーベリーマフィン

2017/07/07 Fri 10:33

【本日7/7（金）、明日7/8（土）10：00～17：00　営業しています。】



ナチュラ日野さんの紅ほっぺを使ったいちごのコンフィチュールです。色がとてもきれいに出来上がりました。
とろりとした緩めの仕上がりなので、ヨーグルトに入れて食べるのがお薦めです。

もう一つは宮ベリーさんのブルーべりー入りのマフィンのご紹介。



甲南の宮ベリーさんの大粒のブルーベリーを使っています。
もう宮ベリーさんではブルーべりー狩りが始まっているそうです。木から採った実をそのまま口に、こんな贅沢ないですね。
いろんな種類の中からお気に入りの品種を見つけたり。

これからも季節のフルーツを使ったお菓子を作っていけたらなと思います。

お気軽にお立ち寄りください。