ティラミス!

2018/05/18 Fri 10:29

【本日5/18(金)10:00~17:00 営業しています。】

今日はずっと作りたいと思っていたティラミスを作りました。→完売しました。ありがとうございました

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三十年近く前、ティラミスが大流行したのですが、今ではすっかり定番のお菓子になりましたね。
クリームチーズを使って作っています。マスカルポーネよりしっかりした味わいになると思います。
チーズクリームの間にはたっぷり珈琲をしみ込ませたスポンジをはさんでいます。
ちょっとだけラム酒を使っているので大人の味に仕上がっています。

5/20(日)は南草津で行われるマルシェ「アパートデパート53ツギ」に出店させていただきます。
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。
お菓子

アパートデパート53ツギ

2018/05/11 Fri 11:17

【本日5/11(金)、明日5/12(土)10:00~17:00 営業しています。】

マルシェ出店のお知らせです。
5/20(日)南草津駅近くでマルシェに出店させていただきます。

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日時 : 5/20(日) (マルシェは二日間開催されますが、20日のみの参加です。
      11時~16時
場所 : 草津市矢倉2丁目5-37
      福井アパート

駐車場がありませんので、公共交通機関もしくは有料駐車場をご利用ください。
初めての出店でワクワクドキドキです。

今日は母の日のプチギフトあります。
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気軽なプレゼントに、また、贈り物に添えて。

バナナのマフィンも焼いてます。
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お気軽にお立ち寄りください。


お知らせ
【本日5/4(金)10:00~17:00 営業しています。】

今日は子ども日のプリンアラモードあります。

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プリンの下にはプチロールケーキも入っていて盛りだくさんです。甘さ控えめですので大人の方もどうぞ((^∀^*))

明日5/5(土・祝)は伊賀上野の赤井家住宅(武家屋敷だそうです。)で行われるオルテンシアさんの手作りマルシェに出店させていただきます。マルシェは今日明日開催されています。スタンプラリーなどもあるようですので、お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

焼き菓子

ケーキ

2018/04/27 Fri 11:06

【本日4/27(金)、明日4/28(土)10:00~17:00 営業しています。】

今日はほんの少しだけいちごのロールケーキとチーズケーキあります。

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いちごは出始めの方が味がしっかりしていて、暖かくなるとだんだんあっさりめになってくるので、冬の間に冷凍しておいたいちごをお砂糖控えめで煮てスポンジと生クリームの間に少し塗っています。あまずっぱいいちごのおいしさを感じていただけるかと思います。

本日シフォンケーキが完売しております。ありがとうございます。
明日はプレーンといちごのシフォンケーキを焼く予定です。よろしくお願い致します。

お気軽にお立ち寄りください。

4/28(土)完売しました。ありがとうございます。
来週の営業日は5/4(金)です。
また、5/5(土・祝)は伊賀上野でオルテンシアさんのマルシェに参加させていただきます。
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

焼き菓子
【本日4/20(金)10:00~17:00 営業しています。】

今日も清見オレンジのタルトを焼きました。

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庭のパンジーもほどよく咲いてきて、「いい季節だなー」と感じます。
ちょっと、いえ、かなりインスタを意識して写真撮ってみましたヽ(´∀`)ノ
昔はパンジーのことがあまり好きではなかったのですが、今は毎年楽しみながらいろんな色を選んでいます。

お気軽にお立ち寄りください。
焼き菓子
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